Header Food.png

Voeding

Jouke Kardolus.jpg

Jouke Kardolus

Contact

<p>AI verandert fundamenteel hoe we voedsel produceren, verwerken en consumeren. Door de verregaande digitalisering in de AgroFood-sector ontstaan nieuwe kansen voor efficiëntere, duurzamere en gezondere voedselsystemen.&nbsp;</p><h2>De impact van AI op voedsel en landbouw</h2><p>Nederland loopt wereldwijd voorop in zowel AgroFood als digitalisering. Die combinatie maakt de sector bij uitstek geschikt voor de toepassing van AI.</p><p>Van productie tot logistiek en van teelt tot consumptie: data en technologie vormen de ruggengraat van innovatie. AI bouwt hierop voort en maakt processen slimmer, voorspelbaarder en duurzamer.</p><ul><li data-list-item-id="e5c8bc3bd2a1d76d6bf8577541b286768">In de glastuinbouw nemen intelligente robots steeds meer taken over, met als toekomstbeeld volledig autonome kassen.</li><li data-list-item-id="e48d7fb06430990e97723ed594c192742">In de akkerbouw en veehouderij helpt AI bij datagedreven beslissingen, zoals optimale gewasbescherming en verbeterde diergezondheid.</li><li data-list-item-id="ed8d8271783b7822b549852d75c03f969">In de voedingsketen maakt AI gepersonaliseerde voeding mogelijk, afgestemd op individuele behoeften, met potentieel lagere zorgkosten als resultaat.</li></ul><div style="mso-element:comment-list;"><div style="mso-element:comment;"><div class="msocomtxt" id="_com_2" language="JavaScript"><p class="MsoCommentText"><o:p></o:p></p></div></div></div>

AI versnelt de transitie naar duurzame en slimme voedselsystemen

<p data-start="1812" data-end="2045">In Oost-Nederland werken bedrijven, kennisinstellingen en overheden intensief samen aan innovatieve oplossingen voor duurzame voeding. Met als doel: bijdragen aan klimaatdoelstellingen én het voeden van een groeiende wereldbevolking.</p><p data-start="2047" data-end="2129">Samen met ondernemers in Gelderland en Overijssel ontwikkelen we projecten rondom:</p><ul data-start="2130" data-end="2225"><li data-section-id="97hx49" data-start="2130" data-end="2147">Smart Farming</li><li data-section-id="4uq2bl" data-start="2148" data-end="2167">Food Processing</li><li data-section-id="l703t6" data-start="2168" data-end="2189">Agrifood Robotics</li><li data-section-id="k488ty" data-start="2190" data-end="2225">Veilig en verantwoord datadelen</li></ul><h2>Sterk ecosysteem</h2><p>De regio beschikt over een krachtig netwerk van kennis en innovatie:</p><p><strong data-start="2327" data-end="2339">Partners</strong><br>Wageningen University &amp; Research (WUR), Wageningen Data Science Center, OnePlanet Research Center, Universiteit Twente, StartLife, Foodvalley NL en Innofood.</p><p><strong>Aandacht voor verantwoorde AI (ELSA)</strong></p><p>In de regio is ook een <a href="https://www.linkedin.com/groups/12779966/" target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow">ELSA-lab</a> verbonden aan Wageningen University &amp; Research. Hier wordt AI ontwikkeld en getest met expliciete aandacht voor ethische, juridische en sociale aspecten. Binnen praktijkgerichte casestudies wordt AI continu herontworpen om bij te dragen aan duurzame voedselsystemen</p><p><strong>Fieldlabs</strong></p>

0-Landingspagina-header-1800x1200.jpg.webp

Agro-innovatiecentrum De Marke

Soil-Valley-ingang.png

Soil Valley

fruit tech campus.jpg

Fruit Tech Campus

Voeding & AI in Oost-Nederland

Nieuws

Ondernemersverhalen

Events

Food - rechtenvrij  iStock-1218970887 klein.jpg